お昼 ・・・・ さつま芋ご飯・鶏の塩麹焼き・キャベツの胡麻酢和え・えのきとネギの味噌汁・柿
おやつ ・・・ ココア蒸しパン・牛乳
「塩麹は、ビタミン・アミノ酸を多く含有し、腸内環境を整え、健康を増進する効果があります。また、食材の旨味や甘みを引き出し、肉や魚を柔らかくする効果があります。手軽に利用できる調味料のため、ぜひご家庭でも試してみてください。」