お昼 ・・・・ ご飯・アジのカレームニエル・カミカミ高野豆腐とひじきの炒め煮・大根とキャベツの味噌汁・オレンジ
おやつ ・・・ ロシアンクッキー・飲むヨーグルト
「ひじきは海藻の中でもカルシウムと鉄の含有量が多いことが知られています。水に戻すと長ひじき(茎部分)は約4.5倍、芽ひじき(葉部分)は約8.5倍にも増えるので戻す量に気を付けましょう。」