お昼　・・・・　ご飯・ゴーヤチャンプルー・人参しりしり・大根ともずくの味噌汁・パイナップル

おやつ　・・・　ししじゅうし・牛乳

「今日は沖縄にちなんだ献立です。ゴーヤは苦みがあるため種やワタをしっかり取り除き、薄切りにしたものを塩もみして5分ほど置き、洗ってから調理すると苦みが軽減されます。ご家庭では卵などを入れると、さらに食べやすいマイルドな味に仕上がります。」